Tofu

Mandel-Nuss Tofu

Dieser Tofu schmeckt ähnlich dem Räuchertofu. In dem Tofu selbst sind Mandel- und Nussstückchen. Der Tofu hat einen angenehmen nussigen Geschmack und schmeckt als Suppeneinlage hervorragend. Sicher schmeckt er uach gut angeröstet hervorragend.
Diesen Tofu bekommt man bei DM und er kostet 1,65 Euro.
 

Chilitofu

 
Chilitofu ist einfacher Tofu, versetzt mit Chili-Elementen. Es ist nicht wirklich scharf. Diesen Tofu würde ich nicht ungegart essen. Ich habe ihn bisher als Suppeneinlage verwendet. Sicher kann man ihn auch gut braten.
 

Räuchertofu

 
Röuchertofu ist super, wenn man mal etwas zu beißen haben will. Ich spreche ungern von Fleischersatz oder Milchersatz oder anderem Ersatz. Wenn ich Fleisch will, esse ich Fleisch, wenn ich Milch haben will bene Milch. Wenn ich Sojamilch trinken will, dann trinke ich Sojamilch. Hier ersetzt nichts das andere.
Räuchertofu schmeckt natürlich nach Tofu, hat aber das herbe von Rauch, herzhaftem. Einfacher Tofu hat etwas von "Schuhsohle", Räuchertofu hat wirklich geschmack. 
 
Ich habe schon einige Sorten getestet:
Biosupermarkt (Demeter), kostet ca. 2,70 € und schmeckt wirklich gut
DM, kostet 1,69 € und ist auch gut
Bei Edeka gibt es für 2,99 € gibt es 2 Tofublöcke in der Packung